วิธีทำซุปหน่อไม้ แซ่บๆ รสเด็ด หอมข้าวคั่ว น้ำปลาร้านัวๆ อาหารอีสานรสแซ่บ แบบง่ายๆ

35

#ซุปหน่อไม้#อาหารอีสาน#อร่อยดี
ซุปหน่อไม้แซ่บๆ รสเด็ด หอมข้าวคั่ว น้ำปลาร้านัวๆ ทานคู่กับข้าวเหนียว
ไก่ย่างส้มตำ เข้ากันสุดๆ
สิ่งที่ต้องเตรียม
ส่วนที่1 สำหรับการต้ม
หน่อไม้ต้ม 4 หน่อ
น้ำย่านางคั้นสด 1 ถ้วยเล็ก
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนที่2 ปรุงรส
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ (ระดับความเผ็ดตามชอบ)
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า (ตามชอบ)
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ผงชูรส 1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
ต้นหอมซอย 1 ต้น
พริกจินดาแดง 4 เม็ด
หอมแดงซอย 2-3 หัว
ใบสาระแหน่ 1 ต้น

bamboo shoot soup
Main Ingredient
Part 1 for boiling
Boiled bamboo shoot 4
Yaa-nang leaves 1 small cup
1 tbsp. salt
Part 2 Seasoning
2 tbsp. cayenne pepper (spicy as you like)
2 tbsp. oasted rice
Fermented fish sauce (as you like)
2 tbsp. fish sauce
2 tbsp. lime juice
MSG
1 parsley
1 piece of onion
Red Pepper Jinda
Shallots 2-3 slices

#อร่อยดีทำอาหารง่าย
ติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่นี่
https://www.youtube.com/channel/UCZsKnPfctRxqoU-pdi_K27Q

เมนูชวนหิว
https://youtu.be/wqxApHHMxT8 ลาบหมู
https://youtu.be/P6hH8JSkC0Y ยำหอยนางรม
https://www.youtube.com/watch?v=AhtC_3HqIHg&t=15s ไก่ตะเกียบ
https://youtu.be/VQ6VNE-B5Nc หมูตกครก
ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ
ขอบคุณที่รับชมช่องอร่อยดี